«Jordi Cruz, chef Michelin: "El mejor sofrito para un arroz o fideuá se hace con calamar fresco, 1 kg de pulpa de tomate y 2 o 3 cebollas tipo Figueras o seca"»
El prestigioso cocinero, también televisivo por uno de los jueces de 'Masterchef', es muy activo en sus redes sociales desvelando consejos sobre la cocina cotidiana.
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