«Ferran Adrià: "Cuando voy por Barcelona con un grupo de 8 o 10 y no me quiero gastar mucho, voy bastante a este sitio"»

En España, cuando se habla de los cocineros más reconocidos, el nombre de Ferran Adrià aparece inevitablemente entre los primeros. El chef nacido en Hospitalet de Llobregat, con tres estrellas Michelin en su trayectoria, es una figura de referencia mundial gracias a su innovadora visión de la alta cocina.